Interaksinews.id, Jakarta – Harga pangan hari ini secara nasional mulai menunjukkan tren kenaikan menjelang Hari Raya Idul Adha 2026. Sejumlah komoditas strategis mengalami lonjakan harga, mulai dari cabai rawit merah, minyak goreng curah, hingga daging sapi.
Kenaikan tersebut tercermin dalam data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI) pada Minggu, 24 Mei 2026. Lonjakan harga terjadi di tengah meningkatnya kebutuhan masyarakat menjelang momentum hari besar keagamaan.
Komoditas cabai menjadi penyumbang kenaikan tertinggi. Harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp73.500 per kilogram atau naik 7,93 persen. Sementara itu, cabai rawit hijau ikut naik 7,44 persen menjadi Rp54.150 per kilogram.
Tidak hanya itu, cabai merah keriting juga mengalami kenaikan signifikan sebesar 6,09 persen menjadi Rp54.900 per kilogram. Sedangkan cabai merah besar naik 5,02 persen menjadi Rp57.550 per kilogram.
Kondisi tersebut memperlihatkan tekanan harga mulai meningkat di sektor pangan segar menjelang Idul Adha.
“Kenaikan harga cabai dan sejumlah bahan pokok biasanya dipicu meningkatnya permintaan masyarakat serta distribusi yang mulai tertekan menjelang hari raya.”
Di sisi lain, harga minyak goreng curah juga ikut mengalami kenaikan. Hari ini, minyak goreng curah dibanderol Rp20.600 per kilogram atau naik 0,24 persen dibanding sebelumnya.
Sementara itu, harga daging sapi kualitas I naik menjadi Rp148.300 per kilogram atau meningkat 0,41 persen. Adapun daging sapi kualitas II tercatat Rp139.450 per kilogram atau naik 0,22 persen.
Kenaikan harga daging sapi dinilai sejalan dengan meningkatnya kebutuhan konsumsi masyarakat menjelang pelaksanaan kurban.
Harga Beras Masih Stabil di Tengah Kenaikan Bahan Pokok
Di tengah naiknya sejumlah komoditas pangan, harga beras medium terpantau relatif stabil. Beras medium I tetap berada di angka Rp16.150 per kilogram, sedangkan beras medium II dijual Rp16.000 per kilogram.
Namun, beras kualitas super I mengalami kenaikan tipis sebesar 0,29 persen menjadi Rp17.450 per kilogram. Untuk beras kualitas super II, harga tercatat Rp16.950 per kilogram.
Stabilnya harga beras menjadi sinyal positif di tengah tekanan kenaikan bahan pangan lainnya.
Sebelumnya, pemerintah juga terus melakukan pemantauan terhadap distribusi kebutuhan pokok dan pasokan pasar guna menjaga kestabilan harga menjelang Idul Adha.
Daftar Lengkap Harga Pangan Hari Ini 24 Mei 2026
Berikut daftar harga pangan nasional berdasarkan data PIHPS Bank Indonesia:
- Beras medium I Rp16.150/kg
- Beras medium II Rp16.000/kg
- Beras kualitas super I Rp17.450/kg
- Beras kualitas super II Rp16.950/kg
- Gula pasir premium Rp20.200/kg
- Gula pasir lokal Rp19.150/kg
- Minyak goreng curah Rp20.600/kg
- Minyak goreng kemasan premium Rp23.900/kg
- Minyak goreng kemasan sederhana Rp23.100/kg
- Telur ayam ras segar Rp30.500/kg
- Cabai merah besar Rp57.550/kg
- Cabai merah keriting Rp54.900/kg
- Cabai rawit hijau Rp54.150/kg
- Cabai rawit merah Rp73.500/kg
- Daging ayam ras segar Rp38.500/kg
- Daging sapi kualitas I Rp148.300/kg
- Daging sapi kualitas II Rp139.450/kg
- Bawang merah Rp48.350/kg
- Bawang putih Rp38.650/kg
Kenaikan Harga Pangan Diprediksi Berlanjut
Pengamat ekonomi menilai tren kenaikan harga pangan berpotensi berlanjut hingga mendekati Hari Raya Idul Adha apabila pasokan dan distribusi tidak terkendali.
Karena itu, pemerintah pusat maupun daerah diharapkan memperkuat operasi pasar dan menjaga kelancaran distribusi pangan agar lonjakan harga tidak semakin membebani masyarakat.
Masyarakat juga diimbau tetap bijak berbelanja dan tidak melakukan pembelian berlebihan yang berpotensi memicu kenaikan harga lebih tinggi.
Sumber : PIHPS Bank Indonesia
